Vamos aos ingredientes!
Ingredientes
3 xícaras de trigo
150 gramas de manteiga
8 colheres de água (bem gelada)
8 maçãs picadas
3/4 xícara de açucar
1 colher de sopa de canela em pó
2 colheres de trigo
1/2 limão ou laranja
Ingredientes da massa
Modo de preparo:
Deixe os ingredientes da massa por algum tempo na geladeira (para que eles fiquem bem gelados, inclusive o trigo). Misture primeiro a manteiga com o trigo e aos poucos vá acrescentando as colheres de água gelada (coloquei até um gelo na água). Misture tudo com as pontas dos dedos para que o calor da mão não esquente os ingredientes.
Quando a massa estiver lisinha, coloque em um saco plástico e leve a geladeira. Enquanto isso, descasque as maçãs e pique do tamanho que você quiser.
8 Maçãs picadas
Quando as maçãs estiverem todas picadas, pingue algumas gotas de limão ou laranja (meio limão ou laranja), coloque também o açúcar, o trigo e a canela. Misture tudo e reserve.
Abra a massa que estava na geladeira, e coloque em uma assadeira. Logo depois coloque todo o recheio por cima da massa (conforme a foto abaixo).
Torta quase pronta
Com o restante da massa, abra novamente e cubra a torta. Faça 4 pequenos cortes no centro da torta para que ela não exploda rs. Por cima da torta você pode passar um ovo batido, polvilhar açúcar e canela. Leve ao fogo por 1 hora.
Tortinha pronta!
Confesso que sou a última pessoa do mundo pra gostar/comer maçã, mas a torta ficou maravilhosa, já se tornou uma das minhas receitas favoritas! Todos aqui de casa adoraram!
Olha esse recheio!
Faça você também! Essa receita é muito rápida e fácil, com certeza você vai gostar!
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